Kaasstroopwafels, kaasmeisjes en Kaaskunst aan de muur…
Kaas, veel kaas en alles wat met kaas te maken heeft zal aanwezig zijn tijdens de derde editie van SensationKaas. Het dansevent waar kaas centraal staat zal op 5 oktober zwembad Het Spaardersbad omtoveren tot kaastempel. Zo zal er kaaskunst hangen aan de muur, delen kaasmeisjes kaas en kunt de nieuwe kaasstroopwafel proberen. Daarnaast zullen verschillende kaasboeren uit de omgeving hun lekkerste kaas laten proeven. Daarmee kunnen ze de Bronzen Kaasboerin winnen. Deze kaasboerin is een kopie van het bekende kaasbeeld op de nieuwe markt. Van te voren kunnen gasten al in de stemming komen door gebruik te maken van het Pre Diner. Het Pre Diner wordt door verschillende Goudse restaurants georganiseerd en biedt gasten een speciaal menu met Goudse kaas als ingrediënt. Zo pakt restaurant Heinde & Ver uit met een gebakken snoekbaars, geserveerd met pancetta en oude Goudse brokkelkaas.
‘De avond staat bol van de kaas en kaasmeisjes en is bedoelt voor iedereen die Gouda en zijn beroemde kaas een warm hart toedraagt’, vertelt Jasper Kuin voorzitter van Stichting Kaas is Baas die het feest organiseert. ‘Dit jaar hebben we voor het eerst heerlijke kaasstroopwafels van de Patissiers Femke & Sander uit Reeuwijk. ‘Ook kijken we uit naar de openingsceremonie van de het oude Gilde der Ere Waegemeester dat deze keer samen met onze burgemeester, in zijn rol als Opper Waegemeester, zal worden uitgevoerd’.
Er is zo veel kaas dat je bijna vergeet dat het hier om een dansfeest gaat. ‘Maar dat gaat heel goed samen, vult Kuin aan. Vergelijk het met het Oktoberfeest in München. Daar vieren de lokale bierbrouwers ook eens per jaar hun feestje. Het wordt tijd dat de Goudse kaas ook zijn feestje krijgt. Om 20:30 gaan de deuren open. Kaas proeven en praten met de kaasboeren staat dan centraal. Na 22:00 barst het feest los en zullen verschillende DJ’s optreden.
Het evenement vindt dit jaar op een unieke locatie plaats namelijk het oude zwembad het Spaardersbad. ‘Wij zijn ontzettend blij dat we van de Gemeente eenmalig van deze mooie ruimte gebruik mogen maken. Natuurlijk wilden we liever het evenement naar de markt verplaatsen maar daarvoor is het nog te vroeg. Daar komt veel meer bij kijken.
Met de nu al 350 verkochte kaarten belooft het een gezellige avond te worden. Er zijn nog een aantal kaarten verkrijgbaar. Deze zijn via www.sensationkaas.nl te bestellen.
