Donderdag 27 juni a.s. wordt de Goudse Kaas- en ambachtenmarkt officieel geopend. Dit jaar vindt er een bijzondere ceremonie plaats: burgemeester Milo Schoenmaker wordt beëdigd tot Opper Waegemeester in het Gilde Der Ere Waegemeesters. Vervolgens beëdigt hij als Opper Waegemeester een nieuwe Ere Waegemeester. Wie dat is, wordt volgende week bekendgemaakt …
Het is voor het eerst sinds jaren dat er weer een Ere Waegemeester wordt benoemd. De Ere Waegemeester ontvangt deze onderscheiding vanwege zijn inzet voor de promotie van Gouda of Goudse producten. Bekende Ere Waegemeesters zijn onder meer Wubbo Ockels, Toots Thielemans en Wim Deetman. Het oude ritueel vindt plaats op de Markt en kan door iedereen worden bijgewoond.
Na de beëdiging is het kaasseizoen officieel begonnen. Tien weken lang, van 27 juni t/m 29 augustus, wordt iedere donderdagochtend van 10.00 tot 12.30 uur de Goudse Kaas- en ambachtenmarkt gehouden, waarbij handelaren de kaas keuren en onderhandelen met de boeren, en kaasmeisjes laten proeven waarom Goudse kaas een van de bekendste en meest gegeten kaassoorten is.
Dit jaar wordt de Kaas- en ambachtenmarkt aangevuld met een specialiteitenmarkt achter de Agnietenkapel. Goudse ondernemers laten daar nog meer typisch Goudse producten zien en proeven, zoals het Erasmus-kaasje en -bier, chocoladerepen met stukjes stroopwafel, zilveren sieraden (kaasring, manchetknopen in de vorm van een stroopwafeltje) en van zeep gemaakte stadhuisjes.
