Over een paar weken is het tijd voor SMAAK, een festival waarbij muziekSMAAK en SMAAK voor eten gecombineerd worden.
Zaterdag 2 juli wordt er op het ITC-terrein in Hazerswoude-dorp een waar festivalterrein gerealiseerd.Eerder is er al bekend gemaakt dat u kan genieten van de gerechten en dranken van ‘Wijn bij Robijn’, ‘Dr. Food’, ‘Appeltje Hy’tje’ en ‘The real gentlemen & co’. De afgelopen weken hebben wij hier de TukTuk Fabriek, Taco’s Los Amigos, Food Dealer Food Truck en Het Fust, aan toe mogen voegen.
Food Dealer Food Truck bereidt op ‘barrel-bbq’s’ en een ‘wine-barrel-smoker’ de lekkerste gerechten vlees- en visgerechten, waarbij de herkomst van de ingrediënten voor hun erg belangrijk is. Bij Het Fust krijgt u de kans op de meest exclusieve bieren te proeven. Zij specialiseren zich in exclusieve speciaal bieren van kleine oplagen. Een goede afsluiting van al het lekkers verzorgt de TukTuk Fabriek door de mooiste koffies te serveren. En dit is pas een klein greepje uit alles was u op SMAAK tegen zult komen.
Onderschat ook de muziek op SMAAK niet. De muziek wordt vanaf 17.00 uur verzorgd door ‘Afslag 12’. Vanaf 20.00 / 20.30 uur worden er in drie tenten drie verschillende stijlen muziek gespeeld / gedraaid. Op LIVE STAGE treden de bands ‘Little Stef’ en ‘de Daredevils’ op. In de DANCE AREA kan er gedanst worden op de beats van ‘DJ M.c. Costa’ en ‘DJ Raimster’. De Hazerswoudse DJ ‘DJ Nozem’ draait in de PARTY AREA de ene na de andere meezinger. Veel Foodtrucks en artiesten komen uit de regio, wat het ook een festival vol herkenning en regionale gezelligheid maakt.
SMAAK is een initiatief van Dufais catering en Flora Boskoop. Meer informatie is te lezen op www.floraboskoop.nl/smaak-festival.
